Todos devem estar se perguntando por que do nome do blog Marido Sanduíche. Bem é uma história bem interessante.
Minha mulher Marina e principal degustadora das comidas que faço, claro não poderia deixar de citar isto, é doutoranda em Antropologia na UFRGS. Quando ela foi aprovada no doutorado, logo começamos a fazer planos juntos para que ela pudesse realizar um estágio de doutoramento no exterior. Sua proposta de estudo foi aprovada pelos órgãos competentes para a aquisição de uma bolsa no exterior. Nossa, ficamos muito felizes com a possibilidade de estarmos em contato com uma multiplicidade de novas experiências em nossas vidas. Nossa decisão foi vir para Portugal, pois o que a Marina estuda no Brasil é o samba e em Portugal ela estudaria o fado.
Chegamos a Lisboa em janeiro de 2009, logo ficamos apaixonados por essa cidade, que é banhada por um rio lindo azul chamado Tejo e uma luz incrível que ilumina os dias aqui. Quase enlouqueci com os restaurantes, as comidas, sabores, os azeites e claro o bacalhau etc, etc, etc, etc, hehehehehehe.
Quando começamos a conhecer pessoas aqui elas sempre perguntavam a Marina o que ela tinha vindo fazer em Lisboa e ela dizia “doutorado sanduíche”, nome pelo qual é conhecido o estágio de doutoramento no exterior. Todos prontamente me perguntavam o que eu tinha vindo fazer aqui. Como se o marido não pudesse acompanhar a sua mulher hehehehehe.
Certo dia eu e a Marina estávamos em um almoço na casa de uma amiga e havia um grupo de pessoas que estão fazendo doutorado sanduíche e pós-doutorado aqui
Foi a partir deste momento em que surge esta denominação.
Quem sabe não vai surgir um grande chefe de cozinha chamado Marido Sanduíche???? Bem temos que aguardar o desenrolar da vida.
Um comentário:
adorei a história!
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